Para postularte enviar CV actualizado con fotografía a:

📧 Direccion@escueladegastronomiatijuana.com

Incluye el puesto al que estas aplicando, una presentación personal donde expreses el por qué tu interés en el puesto, expectativa salarial, y disponibilidad horaria para agendar entrevista laboral. Disponibles: 10:00 am a 06:00 pm

VACANTE para el puesto: Auxiliar de coordinación turno vespertino

–

PERFIL DEL PUESTO: Lic. en arte culinario, gastronomía o afín, dinámico, proactivo, responsable, con excelente comunicación y actitud de servicio.

REQUISITOS:

Estudios concluidos en el rubro de: Arte Culinario, Gastronomía, o afín

Puntual, responsable y organizado

Manejo higiénico, Distintivo H, PEPS, etc.

 Disponibilidad de horario (lunes a domingo) y para cubrir eventualidades, ceremonias, actos representativos, juntas internas y externas, etc.

Manejo de PC, Google Drive, herramientas informáticas, Email, TICS, software de oficina, Office, Excel, etc.

Excelente comunicación organizacional

 Excelente seguimiento y apego a procesos, protocolos, acatamiento de reglamentos de trabajo

 Excelente perfil y ética profesional

 Capacidad de autogestión, trabajo autónomo y manejo de indicadores de calidad

Expectativa de trabajo a largo plazo (2 años o más)

OFRECEMOS:

Prestaciones de ley

Oportunidad de crecimiento a mediano y largo plazo

Oportunidad de ascenso al puesto de Coordinador Gastronómico T.V. según el desempeño demostrado en los primeros 4 meses.

Ambiente laboral cómodo y agradable (Instalaciones chicas, solo 2 cocinas; pocas clases)

Salario base y bono de productividad mensual según rendimiento

Descuentos en nuestros programas culinarios y seminarios

Uniformes y estacionamiento

RESPONSABILIDADES :

Control, orden y resguardo de insumos, herramientas y equipos de cocina

Organizar requisiciones de clases y realizar compras

Mantener el orden, limpieza y sanitización de las instalaciones

Supervisar las instalaciones de la escuela, alumnado y docentes

Verificar el buen uso y funcionamiento de los equipos de cocina

Soporte a los grupos de clase presencial y en linea

Toma de fotografía de las clases y resultados

Atención general en cocinas y oficina

Apoyo general

y otras actividades inherentes al puesto.

_{En capacitación se te otorgará la lista completa de más de 40 actividades y responsabilidades, rutina diaria, semanal y mensual. Así como supervisor que te guiará y verificará las actividades en tus primeros meses.}

HORARIO LABORAL:

Lunes a viernes de 02:00 pm – 10:30 pm

Domingo de 08:30 am a 04:00 pm

Sábados descanso

Periodo de 30 minutos de descanso.

Para postularte enviar CV actualizado con fotografía a:

📧 Direccion@escueladegastronomiatijuana.com

Incluye el puesto al que estas aplicando, una presentación personal donde expreses el por qué tu interés en el puesto, expectativa salarial, y disponibilidad horaria para agendar entrevista laboral. Disponibles: 10:00 am a 06:00 pm

VACANTE para el puesto: Coordinador Académico

–

PERFIL DEL PUESTO: Lic. en gastronomía o afín, con maestría (deseable), dinámico, proactivo, resolutivo, metódico, organizado, responsable, con excelente comunicación, liderazgo y actitud de servicio.

REQUISITOS:

Estudios concluidos en el rubro de: Gastronomía, admon. educación, o afín.

Experiencia de mínimo 2 años en funciones de: Gastronomía, admon. educación, supervisión, o afín.

Personalidad metódica y estructurada, puntual, responsable y organizado

Excelente manejo de PC, herramientas informáticas, Email, TICS, Google Drive, Canva, Software de oficina, Office, Excel, etc.

Excelente comunicación, liderazgo, capacidad de gestión de personal y de supervisión

Excelente seguimiento y apego a procesos, protocolos, acatamiento de reglamentos de trabajo, así como establecer mejoras en ellos

Excelente perfil y ética profesional

Capacidad para dar y recibir retroalimentación, dirigir reuniones, representar a la Institución, cumplir metas y fijar objetivos académicos

Disponibilidad de horario (lunes a sábado) y para cubrir eventualidades, ceremonias, actos representativos, juntas internas y externas ante la Secretaria de Educación, etc.

Capacidad de autogestión, trabajo autónomo y manejo de indicadores de calidad

Expectativa de trabajo a largo plazo (2 años o más)

OFRECEMOS:

Prestaciones de ley

Oportunidad de crecimiento a mediano y largo plazo.

Ambiente laboral cómodo y agradable (Matricula de solo 80 alumnos; pocas clases)

Salario base y bono de productividad mensual según rendimiento

Descuentos en nuestros programas culinarios y seminarios

Uniformes y estacionamiento

RESPONSABILIDADES :

Introducir a la filosofía institucional a alumnos y docentes de nuevo ingreso, dar bienvenidas y despedidas, reuniones, etc.

Atender el avance académico de los alumnos, hasta culminar sus estudios.

Control escolar, entrega de boletas, captura de calificaciones, avance académico de alumnados.

Programar, coordinar y agendar exámenes extraordinarios, regularizaciones y recursamientos intensivos a alumnos en situación de no aprobación

Expedición de certificados, diplomas, reconocimientos, cardex, constancias, etc.

Llenar, generar y actualizar altas, bajas y expedientes ante la Secretaria de Educación

Hacer cumplir el reglamento y sancionar estudiantes que incurran en faltas.

Coordinar y brindar soporte prioritario a docentes para su correcto desempeño y acatamiento a procesos y normativas institucionales

Retroalimentar y alinear docentes con áreas de oportunidad, siempre en cumplimiento y mejora de la calidad educativa.

Mediar y resolver conflictos académicos

Coordinar, revisar y proponer programas de estudio, actualizar programas académicos, entre otros.

Coordinar y gestionar las actividades administrativas, logísticas y académicas de la institución, para garantizar la impartición de clases y operación de la institución impecable, funcional y organizada.

Gestionar la comunicación entre departamentos, docentes y alumnados de la institución

Representar a la Escuela en actos protocolarios, institucionales, culturales, viajes escolares, vinculaciones, ante la Secretaria de Educación, entre otros.

Vincular a la escuela, generar relaciones con empresas, proveedores, instituciones, bolsa de trabajo, y canalizar vacantes a posibles interesados y en grupos internos de la institución.

Diseñar manuales, procedimientos, protocolos, y bitacoras para óptimizar calidad y control institucional, etc.

Proponer y establecer procesos y objetivos para mejora continua de la institución y mejoramiento de calidad.

Supervisión de orden, imagen, limpieza y sanitización de las instalaciones

Supervisar las instalaciones de la escuela, alumnado y docentes

Dar seguimiento a proveedores y ordenes de pago

Capacitar e integrar a personal de nuevo ingreso

Soporte a los grupos de clase presencial y en linea

Atención general en cocinas y oficina

y otras actividades inherentes al puesto.

_{En capacitación se te otorgará la lista completa de más de 40 actividades y responsabilidades, rutina diaria, semanal y mensual. Así como supervisor que te guiará y verificará las actividades en tus primeras semanas.}

HORARIO LABORAL:

Lunes a viernes de 09:00 pm – 06:00 pm

Sábado de 09:00 am – 04:00 pm

Descanso de 01:00 pm a 02:00 pm

Domingo descanso

Para postularte enviar CV actualizado a:

No disponible.

VACANTE PARA DOCENTE DE: Repostería de vanguardia

PERFIL DEL PUESTO:

Licenciado en gastronomía, arte culinario, o repostero profesional con experiencia en tendencias modernas, cocina molecular, creación de diferentes acabados y decorados de vanguardia.

REQUISITOS:

Título, cédula profesional, carta de examen profesional, o certificado total de estudios.

Experiencia planeando e impartiendo clases

Excelente comunicación asertiva

Puntual

Responsable

RESPONSABILIDADES:

Planear, impartir, y evaluar clases durante los periodos marcados por la Dirección, el calendario escolar oficial y Secretaria de Educación.

Asistir a las reuniones o capacitaciones que dicte la Dirección de la Institución.

Dar soporte a los alumnos y grupos de clases de WhatsApp.

HORARIO LABORAL:

Jueves de 12:00 pm a 04:00 pm (4 hr la sesión)

Inicio: Jueves 8 de mayo 2025

Finalización: Jueves 21 agosto 2025

Ofrecemos la posibilidad de seguir impartiendo clases en nuestra institución para próximos periodos.