Taller de 5 semanas
Coctelería profesional
Aprende deliciosas bebidas alcohólicas de sabores intensos. Afina tu sentido del gusto y el olfato, conoce los tipos de vasos y utensilios, como decorar y presentar la bebida, y conviértete en un mixólogo profesional.
Coctelería Profesional
HORARIO: TODOS LOS MIERCOLES, DE 6 PM A 9 PM
DURACIÓN: 5 SEMANAS
INICIA MIERCOLES 17 DE ABRIL 20204
La coctelería, es una mezcla de aromas, colores, sabores y texturas. En este curso aprenderás a preparar más de 40 bebidas, además de un recetario con algunas extra para que practiques en casa.
La coctelería es un fino termino que se usa para referirse al arte de mezclar bebidas. La palabra mixología procede del término en inglés “mix”, que significa mezclar o del mixologist que significa a la persona experta en crear mezclas entre sabores, un experto en mezclas.
“Así que tu también puedes ser el próximo bartender de tus amigos”
“Esta inversión es mejor que cualquier noche de bar o antro”.
Programa del taller (6 a 8 bebidas por clase)
Clase 1
Bebidas con Ginebra
Clase 2
Bebidas con Vodka
Clase 3
Bebidas con Ron
Clase 4
Bebidas con Tequila
Clase 5
Bebidas con Mezcal
¿Qué aprenderé?
- ✅ A preparar DESDE CERO hasta 8 mix por clase.
- ✅ Conocerás los ingredientes principales, jarabes, licores, frutas, jugos, refrescos, hiervas, y endulzantes para la preparación.
- ✅ Como degustar las bebidas para afinar tu sentido del gusto y olfato.
- ✅Crear jarabes artesanales, como de jamaica, canela, frutos rojos y muchos más.
- ✅ Qué combinaciones son correctas y cuales no.
- ✅ Conocerás los tipos de vasos, utensilios, cristalería y técnicas de presentación de los cocteles.
- ✅ Como mejorar la presentación del Mix con frutas y hiervas.
- ✅ Te regalaremos un recetario de más de 50 Bebidas para que nunca se te agoten las ideas y puedas crear tus propios MIX.
- ✅ Practicarás la fotografía de bebidas tomándole fotos a tus creaciones para mostrárselas a tus amigos.
Algunos de los MIX son:
- Vampiro
- Margarita
- Paloma
- Charro Negro (Mexicola)
- Tom Collins
- Martini
- Daiquiri
- La especial
- Cosmopolitan
- Sex on the beach
- Tequila Sour
- Mai Tai
- Paleta de sandia
- Yoko
Costos
Con pagos en 3 abonos o a 3 MSI. con tarjeta:
$5,500 M.N. (reserva tu lugar con un adelanto de $1,500 M.N.)
Pago en una sola exhibición: $5,150 M.N.
Uniforme: $240 M.N. (mandil negro)
Taller todo incluido
- Todos los licores.
- Saborizantes, jarabes, esencias.
- Todos los insumos para realizar practica (frutas, hiervas aromáticas, jugos, refrescos, hielo, etc.)
- Recetarios profesionales con procedimientos de cada clase.
- Préstamo de utensilios y cristalería para la clase.
- Uso de instalaciones y herramientas de trabajo.
- Atención profesional de parte del Chef con más de 8 años de experiencia.
- Ambiente agradable para aprender y divertirte con personas que comparten tu pasión.
¿Te gustaría reservar?
Puedes reservar con un primer pago de $1,500 M.N. y el resto abónalo en la semana 1 y 2 de clases. El pago de inscripción o reservación no es reembolsable en caso de no asistir a la clase o darse de baja.
¿Te gustaría la promo de un solo pago?, escríbenos WhatsApp para agendar tu visita o proporcionarte el numero de cuenta
