Bombones de Chocolate

Bombones de Chocolate

PRÓXIMAMENTE

Lo más importante eres tú y que lo que aprendes te permitan seguir practicando para que elabores tus propios diseños y variedad de productos. No es necesario que tengas experiencia, solamente que tengas el gusto y muchas ganas de aprender estas hermosas técnicas de elaboración de bombones de chocolates.

¿Qué Incluye?

  • Uso de los Materiales y herramientas que requerirás para la clase, (Chocolate de la marca callebaut).
  • Recetarios de la clase
  • Reconocimiento (Impreso)
  • Y el derecho a tener un lugar cómodo y agradable.
  • Control estricto en el registro de tus pagos en abonos.
  • Foto digital de forma grupal e individua.

¿Cuánto cuesta?

El COSTO del curso es de $1,650.00 CON TODO EL MATERIAL INCLUIDO.

PUEDES RESERVAR tu lugar con $1000.00 pesos.

El pago de inscripción, reservación y/o mensualidad no es reembolsable en caso de no asistir a la clase o darse de baja.

En esta clase aprenderás

1.- Trabajar el chocolate
2.- Temperar correctamente
3.- Elaboración de lacas
4.- Elaboración de bombones con técnica de vaciado

5.- Técnicas de decoración con diferentes herramientas como Aerógrafo, pinceles, dedos y esponjas o cotonete.
6.- El uso correcto de la formulación de ganache para rellenarlos. (Es un rico ganache cremoso, que al morderlo se funde en la boca y se siente un hermosa combinación de sabores).

Conoce las diferentes formas de pago que tenemos