Bombones de Chocolate
Bombones de Chocolate
Lo más importante eres tú y que lo que aprendes te permitan seguir practicando para que elabores tus propios diseños y variedad de productos. No es necesario que tengas experiencia, solamente que tengas el gusto y muchas ganas de aprender estas hermosas técnicas de elaboración de bombones de chocolates.
¿Qué Incluye?
- Uso de los Materiales y herramientas que requerirás para la clase, (Chocolate de la marca callebaut).
- Recetarios de la clase
- Reconocimiento (Impreso)
- Y el derecho a tener un lugar cómodo y agradable.
- Control estricto en el registro de tus pagos en abonos.
- Foto digital de forma grupal e individua.
¿Cuánto cuesta?
El COSTO del curso es de $1,650.00 CON TODO EL MATERIAL INCLUIDO.
PUEDES RESERVAR tu lugar con $1000.00 pesos.
El pago de inscripción, reservación y/o mensualidad no es reembolsable en caso de no asistir a la clase o darse de baja.
En esta clase aprenderás
1.- Trabajar el chocolate
2.- Temperar correctamente
3.- Elaboración de lacas
4.- Elaboración de bombones con técnica de vaciado
5.- Técnicas de decoración con diferentes herramientas como Aerógrafo, pinceles, dedos y esponjas o cotonete.
6.- El uso correcto de la formulación de ganache para rellenarlos. (Es un rico ganache cremoso, que al morderlo se funde en la boca y se siente un hermosa combinación de sabores).
Aun tienes dudas
Conoce las diferentes formas de pago que tenemos
