Taller de 5 semanas

Cocina Italiana

Horario

HORARIO: TODOS LOS JUEVES, DE 9 AM A 1 PM
DURACIÓN: 5 SEMANAS
INICIA PROXIMAMENTE EN 2024

Experimenta sabores y aromas auténticos de Italia. La Chef Gabriela, titular de este taller es apasionada de esta cocina y por más de 10 años ha perfeccionado este deliciosos taller, aprenderás todo desde cero, experiencia NO necesaria.

Aprenderás menús completos que incluye, platillo principal, ensañada, salsas, bebida y algunos postres, ideales para consentir a tu familia o introducirte a esta cocina de especialidad.

Curso todo incluido

  • Recetas digitales de todas las clases, con las porciones correctas e instrucciones para que el sabor sea el mismo en casa como en clase.
  • Uso de las instalaciones para las clases, hornos, asador, batidoras, procesadoras, estufas y mesas de trabajo.
  • Herramientas y utensilios de trabajo para uso interno. ¡No necesitas traer nada!
  • Atención profesional de parte de nuestros Chefs instructores.
  • Degustación de los platillos al final de clases, y llevar algunas porciones a casa en caso de que sobre.
  • Todos los ingredientes e insumos: no necesitas traer nada, solo las ganas de aprender.
  • Constancia con valor curricular al finalizar la clase.

¿Cuánto cuesta?

Inscripción gratis

Inversión del taller: $5,200 (EL COSTO INCLUYE TODOS LOS INSUMOS, MATERIALES Y HERRAMIENTAS PARA USO INTERNO).

Pueden reservar con $1,200 m.n. y el resto abonarlo en las primeras 3 semanas de clases.
Semana 1: $1,000
Semana 2: $1,500
Semana 3: $1,500

El pago de inscripción o reservación no es reembolsable en caso de no asistir a la clase o darse de baja.

Programa del taller

Clase 1

Lasaña a los 4 quesos
Salsa pomodoro
Ensalada de uva y gorgonzola
Focaccia

Clase 2

Canelones rellenos de mariscos
Ensalada con vinagreta Italiana
Panna cotta
Sangría blanca

Clase 3

Ravioles rellenos de queso ricotta y piñón con salsa gorgonzola
Noquis con salsa pesto

Clase 4

Pasta fresca negra
Pasta verde
Pasta Alfredo (blanca)
Salsa de gambas
Salsa puttanesca

Clase 5

Calzone napolitano
Masa de pizza
Pizza de alcachofa camarón y pesto
Pizza al gusto
Soda Italiana

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