Aprenderás a

Técnicas profesionales de elaboración de chocolates, con diferentes rellenos y decoraciones.

• Trabajar el chocolate
• Temperar correctamente
• Elaboración de lacas
• Elaboración de bombones con técnica de vaciado
• Técnicas de decoración y acabados artísticos con diferentes herramientas como: aerógrafo, pinceles, dedos y esponjas.
• Formulación de ganache, de diferentes sabores y rellenos. (Es un rico ganache cremoso, que al morderlo se funde en la boca y se siente una combinación de sabores).

TODO INCLUIDO

• Todos los ingredientes e insumos: chocolate de la más alta calidad gourmet, no necesitas traer nada, solo las ganas de aprender y preparar tus propios chocolates.
  Recetas digitales de todas las clases, con las porciones correctas e instrucciones para que el sabor sea el mismo en casa como en clase.
• Uso de las instalaciones para las clases, hornos, batidoras, procesadoras, extractores, y mesas de trabajo.
• Herramientas y utensilios de trabajo para uso interno. ¡No necesitas traer nada!
• Coffee Break con botanas, fruta y café.
• Atención profesional de parte de nuestros Chefs instructores.
• Todos lo que prepares es tuyo, para que te lo lleves, y compartas con tus seres queridos.
• Reconocimiento al finalizar la clase.
• Sesión fotográfica profesional de forma grupal, e individual, con tu reconocimiento, el Chef y la mesa de postres.

¿Cuánto cuesta?

COSTO $3,950 M.N. CON TODO EL MATERIAL INCLUIDO.

PUEDES RESERVAR tu lugar con un primer pago de $950 M.N.  y después realizar hasta tres pagos más para cubrir el costo total.
El costo total, debe estar cubierto a más tardar 1 semana antes del inicio de la clase.

Después de reservar mándanos tu comprobante por WhatsApp, o por cualquiera de nuestras redes sociales, o email, para enviarte tu ficha de inscripción online.

El pago de inscripción, reservación y/o mensualidad no es reembolsable en caso de no asistir a la clase o darse de baja.