Master class de 2 días
Modelado de figuras para pasteles
con estructura de Rice
Krispies Treats
Modelado de figuras comestibles
MASTER CLASS DE 16 HORAS PRACTICAS
Fecha: PROXIMAMENTE
HORARIO: 9 AM a 5 PM*
DURACIÓN: 2 días
*La salida puede variar con base al avance de los alumnos, se recomienda disponibilidad de horario.
No se necesita tener conocimientos previos u experiencia para tomar el curso.
Figuras que realizaras
Zorro kawaii
Bebé disfrazado
Oso
Unicornio
Técnicas para que aprendas a realizar cualquier figura
Preparaciones
Primer día
Modelado de figuras con estructura sencilla, aprenderán a elaborar la pasta de azúcar especial para modelar, se realizarán 3 figuras (zorro kawai, Oso y bebe disfrazado) y aprenderán a personalizarlas para crear todo tipo de personajes.
Segundo día
Modelado de figura grande con estructura compuesta y Rice krispies treat, se realizará en clase la receta de Rice krispies treat y se elaborará una figura grande de Unicornio.
También abordaremos temas importantes como la transportación, almacenamiento, métodos para personalizar las figuras y sean capaces de crear cualquier personaje.
Temario completo
- Pasta especial
- Pasta de azúcar
- Receta y creación de Rice Krispies Treats
- Estructura de Rice Krispies Treats
- Colores
- Técnicas para colorear
- Acabados realistas
- Uso de herramientas
- Modelado de formas
- Ojos de personaje
- Montaje para un pastel
- Transportación
- Almacenamiento
- Métodos para personalizar las figuras
TODO INCLUIDO
- Todos los ingredientes e insumos: no necesitas traer nada, solo las ganas de aprender y preparar tus propios postres.
Recetas digitales de todas las clases, con las porciones correctas e instrucciones para que el sabor sea el mismo en casa como en clase. - Uso de las instalaciones para las clases, hornos, batidoras, procesadoras, extractores, y mesas de trabajo.
- Kit de herramientas para modelar y un tapete de silicón.
- Coffe Break con botanas, fruta y café
- Atención profesional de parte de nuestros Chefs instructores.
- Todos los postres que prepares son tuyos, para que te lo lleves, y compartas con tus seres queridos.
- Reconocimiento al finalizar la clase
- Sesión fotográfica profesional de forma grupal, e individual, con tu reconocimiento, el Chef y la mesa de postres.
¿Cuánto cuesta?
😍 COSTO: $4,100 M.N. CON TODO EL MATERIAL INCLUIDO.
💝 Recibe un descuento si recomiendas a un familiar o amigo y se inscriben juntos solo pagas $3,900 M.N. (Tu acompañante paga completo)
💝Si prefieren compartir el descuento cada uno paga $4,000 M.N.
PUEDES RESERVAR tu lugar con un primer pago de $1,100 M.N. y después realizar hasta tres pagos más para cubrir el costo total. El costo total, debe estar cubierto a más tardar el 2 de diciembre 2022.
Después de reservar mándanos tu comprobante por WhatsApp , o por cualquiera de nuestras redes sociales, o email, para enviarte tu ficha de inscripción online.
El pago de inscripción, reservación y/o mensualidad no es reembolsable en caso de no asistir a la clase o darse de baja.
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